(P1) Les inscriptions au programme fédéral d'aide nutritionnelle supplémentaire (SNAP) ont chuté de près de 3,5 millions de personnes depuis que des exigences plus strictes en matière de travail et d'éligibilité sont devenues loi en juillet 2025, un changement qui, selon les estimations du gouvernement, réduira les dépenses fédérales de près de 70 milliards de dollars au cours de la prochaine décennie.
(P2) « Ces fortes baisses du nombre de dossiers SNAP dans les États représentent une restructuration fondamentale du filet de sécurité de l'aide alimentaire », a déclaré Colleen Heflin, professeure à l'Université de Syracuse spécialisée dans l'insécurité alimentaire. « Nous devons nous attendre à voir une poussée de l'insécurité alimentaire et de ses conséquences négatives à des niveaux inédits. »
(P3) Les changements de règles, promulgués dans le cadre de la loi « One Big Beautiful Bill Act » du président Trump, ont vu le nombre de bénéficiaires du SNAP passer d'une moyenne de 42,1 millions au cours du dernier exercice fiscal à 38,5 millions en janvier 2026, selon les données fédérales. Le Bureau du budget du Congrès estime que le renforcement des exigences de travail réduira à lui seul les dépenses de 68,6 milliards de dollars au cours des dix prochaines années. Certains États ont connu des baisses spectaculaires, l'Arizona signalant une diminution d'environ 50 % du nombre de bénéficiaires.
(P4) Ce changement de politique resserre le filet de sécurité sociale à un moment où de nombreux ménages sont déjà aux prises avec l'inflation et le coût élevé de la vie, ce qui pourrait freiner la consommation et accroître la charge des banques alimentaires locales. Les changements ont pris effet alors que les coûts alimentaires ont augmenté de 3,1 % en 2025, avec une hausse supplémentaire de 2,9 % attendue en 2026, créant un conflit potentiel entre les économies budgétaires et les difficultés économiques croissantes des familles à faible revenu.
Des exigences plus strictes entraînent une baisse des inscriptions
Les nouvelles règles fédérales stipulent que les adultes valides âgés de 18 à 64 ans sans enfants de moins de 14 ans doivent travailler, faire du bénévolat ou participer à un programme de formation professionnelle pendant au moins 80 heures par mois. Cela étend la limite d'âge précédente de 54 ans et réduit les exemptions pour les parents. La législation met également fin à l'éligibilité de certains citoyens non américains qui se trouvent légalement dans le pays et limite la capacité des États à lever les exigences de travail dans les zones à fort taux de chômage.
L'administration Trump attribue cette baisse à la vigueur de l'économie et à l'éradication de la fraude, mais certains experts contestent cette version. « Nous avons un problème de pauvreté persistante dans ce pays », a déclaré Kate Bauer, professeure associée à l'Université du Michigan, dans des commentaires à l'Associated Press. « Et la plupart des gens, même en période de conjoncture économique favorable, ne parviennent pas à sortir leur famille de la pauvreté. » Les données de 2023 montrent que moins de 1 % des 42 millions de participants ont été exclus pour fraude.
Les États et les familles ressentent l'impact
Les effets des nouvelles règles se font sentir dans tout le pays. Outre la réduction de 50 % des dossiers en Arizona, la Virginie a enregistré une baisse de 13 % depuis l'été dernier. Les autorités de l'Illinois ont averti que jusqu'à 120 000 personnes dans l'État pourraient perdre leurs prestations alimentaires.
Même dans les zones plus aisées, la pression monte. À Long Island, New York, le nombre de ménages recevant des prestations SNAP augmentait déjà depuis 2020 en raison de la crise du coût de la vie dans la région. Dans le comté de Suffolk, le nombre de ménages inscrits au programme a augmenté de 34 % entre 2020 et 2025. Aujourd'hui, les banques alimentaires locales signalent voir davantage de familles de travailleurs et même des personnes originaires d'enclaves onéreuses solliciter une aide.
« À Long Island, vous pouvez gagner ce que d'autres pourraient considérer comme un bon salaire et avoir tout de même besoin d'aide pour vous en sortir », a déclaré Gregory May, directeur des relations gouvernementales et communautaires à la banque alimentaire Island Harvest.
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